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Dans ce webinaire, Frédéric Balussaud interview Audrey Delater diététicienne du sport et fondatrice de PERFODIET : ils nous dévoilent 3 pépites qui surprennent les plus les coachs en nutrition du sportif, avec des exemples concrets.
Les 3 pépites
- Lien entre fixation du calcium (et des minéraux en général) et protéine (08:28)
- L’effet thermogénique des aliments : vous verrez notamment comment le fait de consommer des protéines permet de consommer plus de calories (37:34)
- Les règles pour optimiser l’absorption des protéines (59:34)
Présentation de la formation Nutrition du sportif
Dans cette partie, Audrey Delater nous présente en détails sa Formation Nutrition du sportif (01:06:00)
